Variante mexicaine du sushi japonais, le sushi burrito est le plat incontournable de street food actuel. Mêlant les bases de la cuisine sushi aux produits mexicain sans pour autant s’y limiter, le sushi burrito est un incontestable best seller aux Etats-Unis, en Angleterre et commence déjà à se faire une place en France.
Soyez l’un des premiers acteurs sur le marché à proposer le sushi burrito grâce à la formation proposée par The French Sushi Institute, la première école française de sushi et de cuisine japonaise spécialisée dans la formation professionnelle pour adultes et proposant des sessions de formations sur mesure totalement adaptées à votre projet et à votre besoin.
Contenu de la formation professionnelle en sushi burrito :
- 1 support de formation relié de 15 pages
- Choix du matériel de préparation (utilisation et entretien)
- Le concept de sushi burrito, ses origines et quelques chiffres clés
- Les préparations de base
- La confection de tous les différents types de sushi burrito
- Préparation des sauces d’accompagnement
- Mise en situation réelle
Au delà de la simple formation, notre équipe d’expert vous propose un accompagnement complet avec notamment :
- Création de la carte de votre établissement
- Etude financière, réalisation du business plan et de l’étude de marché
- Implantation de votre cuisine sur mesure
- Mise en relation avec les fournisseurs, négociations des tarifs et création d’un planning des commandes
- Formation de vos équipes de cuisine
- Accompagnement à l’ouverture de votre établissement
- Création de votre site internet unique et mise en place de son référencement naturel pour un maximum de visibilité
N’hésitez pas à prendre contact avec notre service client qui se fera un plaisir de vous guider et vous accompagner dans la création et la réussite de votre projet, demandez un devis gratuit.