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Ecole de cuisine Japonaise - Centre de formation professionnelle

The French Sushi Institute

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Auteur/autrice : The French Sushi Institute

Accueil > Articles posted by Auteur/autrice : The French Sushi Institute (Page 5)

Pascal P., Le Beausset

Posted on 6 février 20176 février 2017 by The French Sushi Institute
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Formé en 2013 et depuis mon restaurant de sushi est ouvert et tourne très bien, merci pour cette formation juste parfaite

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Nadia S., Valence

Posted on 6 février 20176 février 2017 by The French Sushi Institute
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Mon service de traiteur sushi est ouvert depuis 2 ans et marche très bien grace à la formation faites chez vous. Je suis très satisfaite et oui je vous recommande vivement. Merci.

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Nicolas T., Paris

Posted on 6 février 20176 février 2017 by The French Sushi Institute
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Vraiment le top du top votre formation, je vous recommanderai

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Richard F., Bruxelles

Posted on 6 février 20176 février 2017 by The French Sushi Institute
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Je ne regrette pas mon voyage depuis la Belgique jusqu’à Marseille. Formation de 5 jours très très bien, j’ai pu ouvrir mon établissement l’esprit tranquille grâce à vous, merci !

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Formation sushi complète – Technique, gestion et expérience

Posted on 6 février 20179 février 2022 by The French Sushi Institute
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La formation sushi professionnelle la plus complète. En plus de toute la technique apprise au cours de la formation pour sushiman, et des notions de gestion et d’hygiène apprises au cours de la formation pour chef sushi, vous allez acquérir de manière accélérée toute l’expérience nécessaire, en étant encadré par votre formateur pour optimiser au maximum votre temps d’apprentissage. En supplément, vous aurez des recettes de sauces exclusives pour un résultat d’une qualité exceptionnelle. Une formation complète intégrant la technique,…

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Formation pour chef sushi – Technique et gestion

Posted on 6 février 20179 février 2022 by The French Sushi Institute
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La formation sur mesure pour ouvrir son propre établissement de sushi. En plus de toutes les bases techniques de la formation pour sushiman, vous apprendrez des notions d’hygiène en cuisine et de gestion de la cuisine et des équipiers. Au programme, vous aurez également des notions de gestion des commandes et des stocks. Vous vous rendrez avec votre formateur chez un fournisseur pour apprendre à acheter votre marchandise et vous serez mis à l’épreuve techniquement pour tester et valider vos acquis. Durée…

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Formation pour sushiman – Technique

Posted on 6 février 20179 février 2022 by The French Sushi Institute
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La formation professionnelle en sushi est la formation idéale pour pouvoir travailler dans un sushi bar, un restaurant de sushi ou tout simplement rejoindre une équipe dans une chaîne ou une franchise de sushi. Vous souhaitez ajouter les sushi à la carte de votre restaurant ? Nous pouvons former vos équipes et comme notre centre est agréé, la formation peut être prise en charge de manière partielle ou en totalité. Contactez-nous directement pour plus de détail. Découvrez toutes les bases…

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Anne P.

Posted on 6 février 20176 février 2017 by The French Sushi Institute
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Une formation très pro, le formateur est vraiment pédagogue et explique très bien tous les points en détail. La formation était vraiment conforme à ce que j’attendais, bonne ambiance et bonne qualité de matériel.

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Formation aux tapas japonais en mode Izakaya

Posted on 5 février 20179 février 2022 by The French Sushi Institute
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Les tapas n’ont plus à faire leur preuves, la finger food est devenu l’un des grands incontournables de notre époque, surtout lorsqu’il s’agit de faire un apéro ou de l’organisation d’un événement (anniversaire, EVJF, soirée d’entreprise, etc.). Au Japon, les Izakaya sont des bistrots spécialisés dans la finger food de qualité et proposent de nombreux plats au format tapas qu’il est possible de partager, ou pas. Vous souhaitez agrémenter votre carte de tapas, ajouter quelques plateaux apéro à la carte…

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Formation hygiène en cuisine (HACCP)

Posted on 5 février 20179 février 2022 by The French Sushi Institute
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Une formation certifiante dédiée à l’hygiène en cuisine en restauration commerciale. Cette formation est idéale pour tous les métiers de bouche et parfaitement adaptée au travail du poisson cru dans le cadre de la création d’un établissement de sushi ou d’un restaurant japonais. Plutôt que de suivre une formation d’hygiène en cuisine trop évasive, optez pour une formation totalement orientée sur votre cœur de métier. En plus d’apprendre toutes les notions élémentaires de l’hygiène en cuisine selon la norme Européenne HACCP, nous vous transmettrons…

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Règlement intérieur

Accédez au téléchargement du règlement intérieur de l'organisme de formation Sushiprod TFSI en suivant ce lien

Quelques chiffres

(Données incluant toutes les formations dispensées au premier semestre 2021 - Sur 25 avis)

Taux de satisfaction global : 94,38%

Taux de satisfaction de la qualité de l'intervenant : 93,13%

Taux de satisfaction d'atteinte des objectifs : 97,50%

Taux de satisfaction d'accueil sur le lieu de formation : 99,38%

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@sushi_prod

- 93 days ago

@epenser Mais c'est sheshounet !
h J R
@sushi_prod

- 1.4026385083714 year ago

@AsK4DJ: Il ne faut plus acheter chez @amazon ils sont malhonnêtes et ne respectent plus leurs clients (grâce à qui ils se sont enrichis) #amazon #malhonnete #voleur #vol #nepluscommandersuramazon #escroc #escroquerie
h J R
@sushi_prod

- 1.4026387937595 year ago

@AsK4DJ: Commander un macbook pro chez @amazon 😔 mais quelle mauvaise idée.. #amazon #pireserviceclient #malhonnete #escroc #vol #voleur #escroquerie
h J R
@sushi_prod

- 1.5720566653983 year ago

Pour les fêtes, si on commençait avec un maki saumon cheese truffe, ça vous tente ? #sushi #maki #saumon #cheese #truffe #itamae #restaurant #japonais #marseille #noel2020 à Itamae https://t.co/VCAdmkUuoI
h J R
@sushi_prod

- 1.74458384069 year ago

Vient de publier une photo à Itamae https://t.co/tPodRVOAUx
h J R
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Par téléphone (du lundi au vendredi entre 9h30 et 18h) :
06.30.06.54.22

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