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Pour la concrétisation de votre projet, The French Sushi Institute, école de sushi et de cuisine japonaise, mais également centre de formation professionnelle, met à votre disposition les meilleurs chefs de France avec un programme de formation parfaitement adapté au travail en restaurant. De la simple formation à l'accompagnement complet, choisissez la solution sur mesure la plus adaptée à votre besoin et à votre budget.
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Notre success story, on vous la doit ! TFSI c'est déjà
432 professionnels formés
1526 Cours de cuisine donnés
9588 élèves heureux
34 accompagnements d'ouverture de restaurant
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Foire aux questions
  • Où se déroule la formation professionnelle pour sushiman ?

    Avec The French Sushi Institute – Ecole de sushi pour professionnels, c’est vous le patron ! Vous choisissez la formation dans nos locaux ou directement dans votre établissement (ou sur le lieu de votre choix). Nous nous déplaçons partout en France et dans les pays limitrophes, alors n’hésitez pas.

    Voici la liste des pays dans lesquels nous pouvons intervenir :

    • France
    • Italie
    • Suisse
    • Belgique
    • Luxembourg
    • Espagne
    • Royaume-Uni

    Nos locaux se situent à Marseille et vous accueillent toute l’année pour les différentes formations professionnelles que nous proposons. De nouveaux locaux ouvriront bientôt leurs portes à Paris (travaux en cours, ouverture prévue en 2018).

  • Témoignages clients
    • La formation est vraiment intense (et dure) mais elle vaut le coup. On apprend en 3 jours ce qu'on ne peut pas apprendre seule même en 2 ans, j'ai vécue…
      Sophie R., Marseille
    • Formé en 2013 et depuis mon restaurant de sushi est ouvert et tourne très bien, merci pour cette formation juste parfaite
      Pascal P., Le Beausset
    • Mon service de traiteur sushi est ouvert depuis 2 ans et marche très bien grace à la formation faites chez vous. Je suis très satisfaite et oui je vous recommande…
      Nadia S., Valence
    • Vraiment le top du top votre formation, je vous recommanderai
      Nicolas T., Paris
    • Je ne regrette pas mon voyage depuis la Belgique jusqu'à Marseille. Formation de 5 jours très très bien, j'ai pu ouvrir mon établissement l'esprit tranquille grâce à vous, merci !
      Richard F., Bruxelles
    • Une formation très pro, le formateur est vraiment pédagogue et explique très bien tous les points en détail. La formation était vraiment conforme à ce que j'attendais, bonne ambiance et…
      Anne P.
    Ils nous font confiance Nos clients & partenaires
    Elior
    Sony
    La Truffe Noire
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    France Télévisions
    BNP Paribas
    Axa Investment Managers
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    Toyota
    Sodexo
    Rosbeef
    Paris Games Week
    Iod’In
    Esprit Sushi
    Easy Partner
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    Comsoft Direct
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    Carrousel de Paris
    Anacofi
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    All Arts
    Airbus Helicopters